Wurst
- Gastronomie Oberberg
Das neue „Ich“-Gefühl durch Fleischverzicht
Ob fleischlose Wurst oder Veggie-Revolution - Vegan und Vegetarisch sind schlichtweg das Lebensmittel-Trendthema dieses Jahres. Die Marktforscher von NIELSEN schätzen das Marktpotenzial der so genannten "sensiblen Esser" in Deutschland auf…
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