Vegetarier
- Gastronomie Oberberg
Opa braucht ’ne Gans: Von grünen Weihnachten und unterschiedlichen Ernährungsweisen
Weihnachten. Zeit für Besinnlichkeit, Ruhe und Familie. Dazu gehört traditionell ein schmackhaftes Weihnachtsessen. Doch Vorsicht! Denn seit einiger Zeit ist dieses Festmahl mitunter nicht mehr allen Familienmitgliedern „grün“ – und…
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Neue Salatsaucen sind speziell für die vegane Küche geeignet
Rund fünf Millionen Bundesbürger bezeichnen sich selbst als Vegetarier, etwa 1,2 Prozent der Deutschen ernähren sich sogar vegan - das ist das Ergebnis von Erhebungen des Instituts für Demoskopie Allensbach.…
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