QS-Prüfzeichen
- Gastronomie Oberberg
Klasse vor Masse
Mit dem Erntedankfest feiern die Menschen traditionell ihre Ernten. Dabei steht heutzutage allerdings nicht mehr allein die Menge im Vordergrund. Für viele Verbraucher spielt auch die Art der Herstellung eine…
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Rindfleisch kochen, braten und grillen
Rindfleisch ist vor allem wegen seines kräftigen Geschmacks beliebt. Beim Einkauf sollten Verbraucher auf geprüfte Qualität achten, zu erkennen am blauen QS-Prüfzeichen. Es steht für die lückenlose Einhaltung der Anforderungen…
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Jetzt geht’s um die Wurst
Ob beim "private Viewing" der Fußball-EM oder einfach an einem schönen Sommerabend: Ein Grillabend mit Freunden macht immer Spaß. Und was wird gegrillt? Der Klassiker ist und bleibt die Bratwurst!…
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„SO BLEIBEN LEBENSMITTEL FRISCH UND HALTBAR!“
Frische Lebensmittel, fachgerechte Kühlung und lückenlose Rückverfolgbarkeit - das ist Kunden beim Kauf von Fleisch, Obst und Gemüse wichtig. Welche konkreten Fragen sie stellen, das weiß Katja Seidel (23) zu…
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