Flammkuchen
- Gastronomie Oberberg
Vielfältig einsetzbar und als Spezialität geschätzt
Die Deutschen lieben Speck: Für 70 Prozent gehört der durchwachsene Bauchspeck zu herzhaften, warmen Gerichten wie etwa Flammkuchen einfach dazu. Das ergab eine vom Südtiroler Speck Consortium in Auftrag gegebene…
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