- Gastronomie Oberberg
Hauchzarte Köstlichkeit: Schweizer „Käserosetten“
Seinen Namen verdankt der „Mönchskopf“ seinen Erfindern, den Mönchen des Klosters Bellelay im Schweizer Kanton Jura. Sie verwendeten den Tête de Moine AOP damals als Zahlungsmittel und in Erzählungen wurde…
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Die Deutschen lieben Kaffee – Spitzenreiter in Europa sind sie trotzdem nicht
Die Deutschen lieben ihren Kaffee - in der Freizeit und im Job ist er in den unterschiedlichsten Formen fester Bestandteil des Alltags. In den meisten Familien sorgt er von der…
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Neues Theaterstück „Außer Kontrolle“ am Losemundtheater in Bergneustadt
Bergneustadt - "Außer Kontrolle", so heißt das neue Theaterstück des Losemundtheaters e.V. Bergneustadt, welches am Samstag, 16. Januar, um 20:00 Uhr seine Premiere feierte und fabelhaft umgesetzt wurde. Dargeboten wurde…
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GENAU DIE RICHTIGE DOSIS
In Deutschland herrschen gute Voraussetzungen, sich ausgewogen zu ernähren und sich auf diese Weise mit allen lebensnotwendigen Nährstoffen zu versorgen. In manchen Situationen gelingt dies jedoch nicht oder nur schwer,…
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Besondere Ereignisse im Job kann man mit Mixgetränken stilvoll feiern
Wer im Berufsleben steht, verbringt mit seinen Kolleginnen und Kollegen so viel Zeit, dass er auf Ereignisse wie eine Beförderung oder einen besonderen Erfolg gern mit ihnen anstößt. "Möchte man…
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„SO BLEIBEN LEBENSMITTEL FRISCH UND HALTBAR!“
Frische Lebensmittel, fachgerechte Kühlung und lückenlose Rückverfolgbarkeit - das ist Kunden beim Kauf von Fleisch, Obst und Gemüse wichtig. Welche konkreten Fragen sie stellen, das weiß Katja Seidel (23) zu…
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Worauf es beim Wasser ankommt
Mineralwasser ist mehr als nur ein Durstlöscher – als einzigartiges Naturprodukt von ursprünglicher Reinheit gehört es für gesundheitsbewusste Genießer zum modernen Lebensstil dazu. Je nach Herkunftsort und Abfüllung unterscheiden sich…
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Uraltes Ritual ganz neu entdeckt
Teezeremonien sind tief in der japanischen Gesellschaft verwurzelt. Das uralte Ritual, bei dem der Meister die traditionellen Utensilien für die Teezubereitung reinigt und dann nach exakten Vorgaben Feuer anfacht, Wasser…
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Für jeden Geschmack: Veredelte Tomaten verfeinern die Küche
Veredelte Pflanzen zeichnen sich nicht nur durch eine große Geschmacksvielfalt aus – sie sind auf natürliche Art auch wesentlich robuster und ertragreicher als ihre Artgenossen. Geschützt gegen eine Vielfalt von…
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Gesund und fit ins neue Jahr
Nach den opulenten Festtagen stehen zu Jahresbeginn leichte Gerichte wie Salate hoch im Kurs. Dass eine ausgewogene Ernährung nicht zwangsläufig den Verzicht auf Genuss bedeutet, beweisen die Pruneaux d´Agen. Sie…
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