Von alten Apfelsorten, Bienen und echtem Bio-Frucht-Genuss
Streuobstwiesen prägen das Oberbergische Land – sie können nur erhalten werden, wenn die Früchte auch verwertet werden. Auf dem Klosterhof Bünghausen informieren Susanne Schulte und Peter Schmidt über den Wert der alten Apfelsorten, hier können Allergiker erleben, dass Äpfel vieler alter Sorten genießen können. Und klar: Der Genuss kommt nicht zu kurz – gemeinsam werden Äpfel zu Apfelsaft verarbeitet, können Apfelringe produziert werden und vieles mehr. Dazu zeigt Biokreis-Imker Axel Söhnlein in seinem Schau-Bienenstand, wie es so zugeht beim Bienenvolk – denn ohne Bienen gibt´s keine Äpfel.
Das gesamte Programm finden Sie unter: www.klosterbauer.de
Termin: Samstag, 15. Oktober, 14 Uhr bis 18 Uhr
Ort: Klosterhof Bünghausen, Hömelstraße 12, 51645 Gummersbach
